油炸酥肉的作法

本地的一道宴席菜，里嫩外酥很多人喜欢吃。 食材介绍五花肉(500g),鸡蛋(4个),面粉（碗豆粉）(200g),小苏打（食用碱）(2g),盐(5g),鸡精(2g),生抽（老抽）(3ml),食用油(250ml)...