徽州黄山臭鳜鱼

1张图片 食材明细 主料 徽州臭鳜鱼 1条 辅料 猪肉末 姜末 笋末 蒜末 红辣椒碎 葱末 配料 猪油 料酒 盐 醋 ...

黄山臭鳜鱼

1张图片 食材明细 主料 黄山臭鳜鱼 1条（净膛） 辅料 五花肉丁 30克 蒜子 10个 干朝天椒 5个 生姜 5克 小香葱 4棵 ...

臭鳜鱼

1张图片 “香鲜鳜鱼俗称“臭鳜鱼”，它历史悠久，是“徽菜”的传统名肴，具有“闻之臭、食之香”的特点，是“过年的富贵鱼”。” 食材明细 主料 臭鳜鱼 1条 辅...