肉末茄子的作法

食材介绍茄子(3条),肉末(少许),辣椒酱(1勺),料酒、食用油、食盐、生抽、鸡精(适量),葱(1小把),大蒜籽(1颗)肉末茄子的作法步骤1. 茄子洗净切好，先放入沸水中煮3分钟捞起...

肉末茄子的作法

食材介绍猪肉末(适量),郫县豆瓣酱(适量),茄子(1根),葱花，蒜瓣，油，盐(适量)肉末茄子的作法步骤1. 1热锅凉油，加葱花蒜瓣爆香，2加肉末翻炒3放适量郫县豆瓣酱，炒至变色，放入切换...