鱼香茄子,好吃到要舔盘!! 2张图片 “鱼香味的菜品在川菜,是重头戏之一。几乎全部原料都可用来制作鱼香菜肴,荤素食材用鱼香汁的烹制,风味很是独特,厚重悠长,叫人回味无穷,也就是所说的余香。早在七十年...