
『湘味』腊豆烧豆腐
1张图片 “不知道有没有看过(中华小当家)的人在一次与黑暗料理界在黄浦江上,第三次(麻婆豆腐)对决中因小当家被他人陷害导致黄豆发酵成了腊豆,弄巧成拙小当家灵机一动把腊豆和...

『湘味』孜然牛肉丁
1张图片 “孜然牛肉与孜然鱿鱼须是同样的作法,工序稍微多一些,一碗牛肉配一碗自家纯酿米酒味道更为鲜嫩多汁。” 食材明细 主料 牛肉 500g 芹菜 2g ...

长豆角烧茄子——怀念那一口湘味
6张图片 食材明细 主料 茄子 2个 豆角 1小把 辅料 干辣椒 4个 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 酱油 适量 蚝...